Am vergangenen Montag schloss das 1962 eröffnete Hotel Okura in Tokio seine Pforten. Es wird abgerissen und bis 2019 rechtzeitig zu den Olympischen Spielen als 41-stöckiger Wolkenkratzer wieder neu eröffnet. So trifft das erste in Tokio erbaute Großhotel (830 Zimmer) nun das Schicksal vieler anderer Design-Ikonen und Gebäude mit Geschichte aus den sechziger Jahren, die … Weiterlesen
An diesem Wochenende ist am bayrischen Sushi-Himmel ein neuer Stern aufgegangen, denn im Hotel Bachmair Weissach in Rottach-Egern gibt es das erste japanische Gourmet-Restaurant außerhalb von München. Korbinian Kohler ist etwas gelungen, was bisher nur ganz wenige Hoteliers geschafft haben: Direkt aus Japan konnte er mit Mitsutoshi Sugiyama einen erstklassigen japanischen Koch für das Restaurant … Weiterlesen
Wie im Mai versprochen, werde ich, nachdem ich in Japan wenig Zeit für Beiträge hatte, zurück in München in größeren Abständen von meiner Reise berichten. Heute möchte ich Euch mein Lieblingshotel in Tokio vorstellen, es ist das Park Hotel Tokyo in Shiodome. Warum ist das Park Hotel Tokyo mein Lieblingshotel in Tokyo? Nun, dafür gibt es … Weiterlesen
Am Ende meiner Tokio-Reise bin ich im Park Hotel Tokyo angekommen, welches sehr günstig in Shimbashi bzw. Shiodome gelegen ist. Von hier aus kommt man zu Fuß zur Ginza und dem Fischmarkt Tsukiji, was sehr praktisch ist, wenn man die frühe Thunfischauktion besuchen möchte. Da ich diesmal erstmalig über den Flughafen Haneda nach Deutschland zurückfliege, … Weiterlesen
Heute ist leider schon mein letzter Tag im The Tokyo Station Hotel, den Aufenthalt habe ich sehr genossen. Das Hotel wurde nach der kompletten und sehr aufwendigen Neurenovierung des Tokyo Hauptbahnhofes 2012 wieder eröffnet und das Gebäude feiert nächstes Jahr sein 100-jähriges Jubiläum. Mein erster Berührungspunkt war ein Kinderbuch “Meine Erlebnisse am Tokyo Hauptbahnhof”, mit … Weiterlesen