Restaurant MUN – Asian-Fusion der Extraklasse

Im Sommer letzten Jahres eröffnete Mun Kim sein »Highend-Asian-Fusion-Restaurant« in München, Grund genug für mich es zweimal zu besuchen und hier im Blog davon zu berichten. Bei meinem ersten Besuch im Dezember 2016 schaffte ich es glücklicherweise unerkannt das 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung zu testen. Nach dem Amuse-Bouche (knuspriger Reis mit Thunfisch) begann das Menü mit … Weiterlesen

Die 4. Auflage von „Japan in München“ ist erschienen

Im Januar war ich wieder viel in München unterwegs, um für die Neuauflage von „Japan in München“ zu recherchieren. Im vergangenen Jahr hast sich diesmal nicht soviel geändert, es hat nur ein Restaurant geschlossen (Sushi Se). In der vierten Auflage kamen vier Restaurants hinzu. Änderungen gab es natürlich auch wieder bei den Öffnungszeiten und Preisen, die mit … Weiterlesen

Butoh-Tanzstück von Doris Dörrie und Aya Irizuki in München

„A woman’s work is never done“ – damit betitelte Doris Dörrie das Butoh-Tanzstück für dessen Choreografie sie die begnadete Tänzerin Aya Irizuki aus Japan nach München holte. Aya Irizuki ist regelmäßigen Kinogängern bekannt durch ihre Rolle der Yu im Film „Kirschblüten – Hanami“ (2007), außerdem spielte sie in „Grüße aus Fukushima“ (2016) die Tochter der … Weiterlesen

Veranstaltungen und Updates 2017

Ganz München liegt unter einer Schneedecke, hier einige Japan-Veranstaltungen im 1. Quartal: 13. Januar: Eröffnung der Ausstellung »EXPLORATIONS – neue Positionen in der Fotografie und im Fotorealismus« in der Micheko Galerie 13. Januar: Film »Tôkyô Himmel« im Gasteig (Jap. Filmreihe 2017) 14. Januar: Künstlergespräch in der Micheko Galerie – Anmeldung bis 12. Januar 26. Januar: Eröffnung … Weiterlesen

Karten-Apps in Japan

Bisher hatte ich den Lesern meines Buchs »Labyrinth Tokio«, die länger in Tokio sind, immer zum Kauf des Stadtplans »Tokyo City Atlas« geraten. Durch die weite Verbreitung von Smartphones ist dies inzwischen nicht mehr nötig, denn mit der richten Karten-App navigiert man auch als Fußgänger sicher zu jeder richtigen Adresse. Google und Apple Bei meiner letzten … Weiterlesen

Gastbeitrag: Dem Fugu-Koch über die Schulter geschaut

Unsterblich! Seit Urzeiten ein Traum, und ich habe es geschafft. Ich bin unsterblich. Das behauptet zumindest eine der schillerndsten Persönlichkeiten des japanischen Bergsports, Saito-san, mit dem ich soeben gemeinsam den höchsten Punkt Japans, den 3.776 Meter hohen Gipfel des Fuji erklommen habe. Und der muss es ja wissen, schließlich hat er den Berg schon über … Weiterlesen

Vorschau: Japandult am 4. Dezember (2. Advent)

Auf den 2. Advent freuen sich wie jedes Jahr alle Japan-Fans in München und Umgebung, denn dann findet zum achten Mal die Japandult in der Glockenbachwerkstatt statt. Es beginnt am 4. Dezember um 12 Uhr, die Veranstaltung endet am Abend um 19 Uhr. Neben neuen Ausstellern und Workshops freuen wir uns dieses Jahr auf den Auftritt des Münchner Animanga-Chors. Natürlich wird es außer den … Weiterlesen

Veranstaltungen und Updates Herbst 2016

Die Blätter färben sich herbstlich, hier alle kommenden Japan-Veranstaltungen in München: 15. Oktober: Lange Nacht der Museen, z.B. Micheko Galerie (19-2 Uhr) 18. Oktober: 150. Todestag Philipp Franz von Siebold (Besuch auf Alten Südlichen Friedhof) 21. Oktober: Film »Der Fall« im Gasteig (Jap. Filmreihe 2016) 28. Oktober: Eröffnung der Ausstellung COLLECT in der Micheko Galerie … Weiterlesen

Usagi: Restaurant, Izakaya & Bar im Glockenbachviertel

Im Sommer 2016 eröffnete im Glockenbachviertel in Laufreichweite vom Sendlinger Tor in München die trendige Izakaya USAGI. Die Speisekarte ist übersichtlich und bietet eine besonders erlesene Auswahl an Tapas, von denen ich beim ersten Besuch mit Arbeitskollegen natürlich gleich einen Großteil probieren musste: Gyoza, Kimchi, Asaduku, Horenso Gomae, Hiyayakko, Nasu Dengaku, Rindertatar, karamellisierte Spareribs und … Weiterlesen

Vorschau: Spätsommer-Japandult am 18. September

Am kommenden Sonntag den 18. September ist es endlich soweit, dann findet die Spätsommer-Japandult in und um die Glockenbachwerkstatt in München statt. Los geht es um 12 Uhr und die Veranstaltung endet am Abend gegen 19 Uhr. Die ursprünglich für 24. Juli geplante Termin musste ja aufgrund des schrecklichen Vorfalls im OEZ verschoben werden. Der … Weiterlesen