Sushibar City geschlossen

Am kommenden Mittwoch plane ich mit Freunden wieder mal in München japanisch Essen zu gehen und wollte daher telefonisch einen Platz in der Sushibar City reservieren. Wie ich aber erfahren habe, gibt es die Sushibar City an der Maximilianstr. leider nicht mehr (Buch Seite 31). Wer also weiterhin eine leckere und frische Sashimi-Platte genießen möchte, dem empfehle ich ein Besuch im Hauptgeschäft Sushibar Schwabing in der Marschallstr. (Beschreibung im Buch S. 32, bzw. mein Blogbeitrag vom 14. Mai). Wer hauptsächlich wegen dem stets freundlichen und aufmerksamen Sushi-Meister Kentaro in die Sushibar in die…Read more

Sommer in München – Zeit für ein Frozen Matcha!

Temperaturen bis zu 30°C heute in München, Zeit für eine Abkühlung mit einem Frozen Matcha, dem exklusiven Teegenuss aus Japan. Soviel die Werbung auf dem Plakat bei Meyerbeer Coffee beim Marienplatz. Das musste ich natürlich probieren und tatsächlich schmeckt es lecker nach Matcha, auch wenn es gerne noch ein bisschen kräftiger hätte sein können.Read more
Neues Sushi-Restaurant in Schwabing „Sushi Se“

Neues Sushi-Restaurant in Schwabing „Sushi Se“

UPDATE: Leider wurde das Restaurant am 23.12.2016 geschlossen ! Gestern Mittag war ich in dem erst vor einem Monat neu eröffneten Sushi-Restaurant "Sushi Se" in Schwabing, in der Nähe des Elisabethplatzes. Der Sushi-Meister "Kentaro" hinter dem Tresen ist bereits seit über einem Jahrzehnt in Deutschland und in der Münchner Sushi-Szene kein Unbekannter, den er war vorher bei einer Sushi-Bar in der Münchner Innenstadt beschäftigt. Das Sushi Se ist modern eingerichtet und wenn man dem Meister bei der Arbeit zuschauen möchte, gibt es auch vier Plätze direkt am Tresen, wobei man sich außer auf…Read more

Sushi Cent ist umgezogen

Einmal im Monat checke ich alle Webseiten der Restaurants und Geschäfte im Buch "Japan in München". Heute ist mir aufgefallen, dass das Sushi Cent umgezogen ist. Es ist lediglich einen Häuserblock weiter in östlicher Richtung umgezogen, die neue Adresse ist Schneckenburgerstr. 31. Öffnungszeiten und Speisekarten scheinen gleich, bei Gelegenheit werde ich mal vorbeischauen und mehr berichten.Read more
Heute Running-Sushi All-you-can-eat

Heute Running-Sushi All-you-can-eat

Heute hatte ich wieder mal Lust auf Sushi und habe mich für das All-you-can-eat im Tenmaya entschieden. Leider hat die Bedienung immer wieder die leeren Teller abgeräumt, sonst hätte ich noch ein Foto von einem recht hohen Teller-Turm hier posten können. Als Trost ein paar Bilder vom Band und mein Favourit: Ika Nigiri (Tintenfisch). Kostenpunkt: Am Mittag 13,50€ und am Abend 19,80€.Read more
Ein Abend in der Sushibar in Schwabing

Ein Abend in der Sushibar in Schwabing

Heute Abend war ich wieder mal in der Sushibar in Schwabing und habe mich für Nigiri-Sushi "Odo" entschieden, eine gute Wahl. War bereits um 18 Uhr dort und das Lokal hat sich sehr schnell gefüllt, eine Reservierung ist hier auf jeden Fall sinnvoll, wie ich ja bereits im Buch geschrieben habe.Read more
Frühlingsmenü im Restaurant Tenno

Frühlingsmenü im Restaurant Tenno

Gestern Abend war ich mit Freunden zum Abendessen im Restaurant Tenno und wir haben uns dort das viergängige Frühlingsmenü gegönnt. Es gab zunächst eine Variation von drei verschiedenen asiatischen Vorspeisen (Spargel an Yuzu-Miso Sauce, Frühlingsrolle mit Thunfisch und Avokado und zwei frittierte Wantan-Taschen): Zum zweiten Gang konnte man zwischen Shake Salat (Lachs Carpaccio auf Blattsalaten) und einer Tom Ka Gai (Kokosnuss-Suppe) wählen, wobei wir uns für den Salat entschieden: Hauptgang gab es gemischter Sushi, Lachssteak oder Yakiniku (Rindfleisch) zur Auswahl, wobei ich mich für das Sushi entschieden habe: Hier noch ein Foto vom…Read more
Heute wieder mal bei meinem Lieblings-Japaner

Heute wieder mal bei meinem Lieblings-Japaner

Nachdem ich nun schon fast wieder 2 Wochen aus Tokio zurück bin, hatte ich heute wieder mal Hunger nach leckerem Sushi. Um den Umstieg nicht ganz schwer zu machen, habe ich mich für eine Schüssel Chirashi bei meinem Lieblingsjapaner Toshi in der Wurzerstraße entschieden. Meine Empfehlung im Buch für das beste Chirashi in München kann ich nochmals bestätigen.Read more
»Beam me to Japan, Scotty«

»Beam me to Japan, Scotty«

Geschafft, nach 18 Monaten habe ich alle japanischen Restaurants, Kneipen, Cafés und Geschäfte in München besucht und getestet. Der Besuch in der J-Bar (Maistraße Nähe Goetheplatz) war einer der absoluten Höhepunkte. Nach einigen Gläsern gut gekühltem Kirin-Bier vom Fass und dem J-Bar Original Eintopf füllte ich mich ganz wie in Japan. So rieb ich mir dann nach Verlassen der J-Bar auf der Straße die Augen, ich war ja doch noch in München ...  Read more
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